
La nuestra está hecha de viajes, aprendizaje, pasión y una búsqueda constante por elevar la experiencia detrás de la barra. Con más de 15 años dedicados a la coctelerÃa, este camino comenzó a los 18 años, movido por la curiosidad y el deseo de crear algo que trascendiera lo cotidiano. Durante 8 años en España y 2 en Inglaterra, tuve la oportunidad de trabajar en bares de alto nivel, donde entendà que la coctelerÃa no es solo técnica: es cultura, arte y comunicación. De regreso al norte de Chile, ese recorrido se transformó en una propuesta única: compartir todo lo aprendido a través de Infiniti Cocktails, para crear experiencias memorables. Cada evento, cada taller y cada presentación son una oportunidad para contar historias lÃquidas, fusionando lo mejor del mundo clásico con la innovación contemporánea. He sido parte de competencias y colaboraciones que marcaron mi carrera, pero más allá de los reconocimientos, mi propósito es transmitir la pasión por el detalle y la magia que ocurre cuando una buena idea se convierte en un gran cóctel. Hoy, mi compromiso es mantener viva la esencia de este arte, brindando experiencias que inspiren, conecten y sorprendan. Porque en cada copa servida hay algo más que una bebida: hay emoción, técnica y una historia que merece ser contada.
Desde aqui transformamos toda esa experiencia en servicios y propuestas diseñadas para cada momento.
EL ALMA DETRAS
DE LA BARRA
emilio larson

























